- 前菜 Appetizer
- メイン Main
- デザート Dessert
前菜 Appetizer
自家製スモークサバのパテ
Home-smoked mackerel pate
メイン Main
ローストチキン、ローストポテトのグレービソース添え
Roast chicken, roast potatoes and gravy
デザート Dessert
クリスマスロールケーキ
Christmas Yule log
英語、料理、野菜栽培
Jan 15th, 2012 by Masa
自家製スモークサバのパテ
Home-smoked mackerel pate
ローストチキン、ローストポテトのグレービソース添え
Roast chicken, roast potatoes and gravy
クリスマスロールケーキ
Christmas Yule log
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Dec 6th, 2011 by Masa
スパイシーステーキのミズナサラダ、バルサミコドレシング和え
Spicy seared beef steak with balsamic dressing mizuna salad
カボチャリゾットのソテホタテ添え
Pumpkin risotto with pan fried scallops
スパイシーラフランススポンジ
Spiced pear sponge pudding
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Nov 8th, 2011 by Masa
リークアンドポテトスープ
Leek and potato soup
イタリアン風ミートボールパスタ
Italian meatball pasta
英国風ミリオンエアーショートブレッド
Millionaire’s shortbread
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Oct 5th, 2011 by Masa
ピュイレンズ豆サラダ
Puy lentil salad
フィッシュアンドチップスタルタルソース添え
Fish and chips with tartare sauce
ブルーベリーマフィン
Blueberry muffins
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Sep 9th, 2011 by Masa
サラダニソワーズ
Salad nicoise
ソテポークとラタトウユ
Sauteed pork with ratatouille
蒸しパン
Steamed bread
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Aug 5th, 2011 by Masa
オニオンバージのヨーグルトソース添え
Onion bahji with yoghurt dressing
インドのお酢カレー、豚ビンダルーのピラウライス添え
Pork vindaloo with pilau rice
エクレア
Eclairs
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Jun 28th, 2011 by Masa
フレンチ風マメサラダ
French-style bean salad
白身魚のソテ、ズッキーニパスタとケーパドレシング
Sauteed fish fillet with courgette pasta and caper dressing
紅茶のパウンドケーキ
English Tea Pound Cake
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May 31st, 2011 by Masa
春野菜スープの手作りペスト和え
Spring vegetable soup with homemade pesto
ソテ豚ステーキのバジルニョッキとキノコクリームソース添え
Sauteed pork steak with basil gnocchi and creamy mushroom sauce
天然酵母ホットケーキ
Sourdough pancakes
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May 2nd, 2011 by Masa
キノコクリームスープ
Creamy mushroom soup
スパイシージャークチキンのグリーンレンズ豆サラダ添え
Spicy jerk chicken with a warm green lentil salad
天然酵母ホットケーキ
Sourdough pancakes
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Apr 11th, 2011 by Masa
ミネストローネスープ
Minestrone soup
スコットランドの魚ピラフ、ケジャリー
Kedgeree, Scottish style pilau rice
英国オートミールケーキ、フラップジャック
Flapjack
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Masakazu Hasegawa
Masa is an English teacher.
He grew up in England but now lives in Kyoto.
He is passionate about cooking and growing vegetables.