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English Kitchen 46th Menu 2011年12月

Jan 15th, 2012 by Masa

前菜　Appetizer
メイン　Main
デザート　Dessert


前菜　Appetizer

自家製スモークサバのパテ

Home-smoked mackerel pate

メイン　Main

ローストチキン、ローストポテトのグレービソース添え

Roast chicken, roast potatoes and gravy

デザート　Dessert

クリスマスロールケーキ

Christmas Yule log

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English Kitchen 45th Menu 2011年11月

Dec 6th, 2011 by Masa

前菜　Appetizer
メイン　Main
デザート　Dessert


前菜　Appetizer

スパイシーステーキのミズナサラダ、バルサミコドレシング和え

Spicy seared beef steak with balsamic dressing mizuna salad

メイン　Main

カボチャリゾットのソテホタテ添え

Pumpkin risotto with pan fried scallops

デザート　Dessert

スパイシーラフランススポンジ

Spiced pear sponge pudding

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English Kitchen 44th Menu ２０１１年１０月

Nov 8th, 2011 by Masa

前菜　Appetizer
メイン　Main
デザート　Dessert


前菜　Appetizer

リークアンドポテトスープ

Leek and potato soup

メイン　Main

イタリアン風ミートボールパスタ

Italian meatball pasta

デザート　Dessert

英国風ミリオンエアーショートブレッド

Millionaire’s shortbread


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English Kitchen 43rd Menu ２０１１年９月

Oct 5th, 2011 by Masa

前菜　Appetizer
メイン　Main
デザート　Dessert


前菜　Appetizer

ピュイレンズ豆サラダ

Puy lentil salad

メイン　Main

フィッシュアンドチップスタルタルソース添え

Fish and chips with tartare sauce

デザート　Dessert

ブルーベリーマフィン

Blueberry muffins

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English Kitchen 42nd Menu ２０１１年８月

Sep 9th, 2011 by Masa

前菜　Appetizer
メイン　Main
デザート　Dessert


前菜　Appetizer

サラダニソワーズ

Salad nicoise

メイン　Main

ソテポークとラタトウユ

Sauteed pork with ratatouille

デザート　Dessert

蒸しパン

Steamed bread

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English Kitchen 41st Menu 2011年7月

Aug 5th, 2011 by Masa

前菜　Appetizer
メイン　Main
デザート　Dessert


前菜　Appetizer

オニオンバージのヨーグルトソース添え

Onion bahji with yoghurt dressing

メイン　Main

インドのお酢カレー、豚ビンダルーのピラウライス添え

Pork vindaloo with pilau rice

デザート　Dessert

エクレア

Eclairs

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English Kitchen 40th Menu 2011年6月

Jun 28th, 2011 by Masa

前菜　Appetizer
メイン　Main
デザート　Dessert


前菜　Appetizer

フレンチ風マメサラダ

French-style bean salad

メイン　Main

白身魚のソテ、ズッキーニパスタとケーパドレシング

Sauteed fish fillet with courgette pasta and caper dressing

デザート　Dessert

紅茶のパウンドケーキ

English Tea Pound Cake

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English Kitchen 39th Menu 2011年5月

May 31st, 2011 by Masa

前菜　Appetizer
メイン　Main
デザート　Dessert


前菜　Appetizer

春野菜スープの手作りペスト和え

Spring vegetable soup with homemade pesto

メイン　Main

ソテ豚ステーキのバジルニョッキとキノコクリームソース添え

Sauteed pork steak with basil gnocchi and creamy mushroom sauce

デザート　Dessert

天然酵母ホットケーキ

Sourdough pancakes

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English Kitchen 38th Menu 2011年4月

May 2nd, 2011 by Masa

前菜　Appetizer
メイン　Main
デザート　Dessert


前菜　Appetizer

キノコクリームスープ

Creamy mushroom soup

メイン　Main

スパイシージャークチキンのグリーンレンズ豆サラダ添え

Spicy jerk chicken with a warm green lentil salad

デザート　Dessert

天然酵母ホットケーキ

Sourdough pancakes

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English Kitchen 37th Menu 2011年3月

Apr 11th, 2011 by Masa

前菜　Appetizer
メイン　Main
デザート　Dessert


前菜　Appetizer

ミネストローネスープ

Minestrone soup

メイン　Main

スコットランドの魚ピラフ、ケジャリー

Kedgeree, Scottish style pilau rice

デザート　Dessert

英国オートミールケーキ、フラップジャック

Flapjack

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