Kids Kitchen

「Kids Kitchen」は、小さい頃から料理が大好きだったMasa先生が その楽しさを子供たちに知ってもらおうと開講した英語で料理を学べるクラスです。
月2回の各2時間で、単語や英会話を学びながらのクッキング教室になります。

当クラスの方針は下記のとおり：

1. フレッシュフードの美味しさを知ってもらいたい。時期によっては、家庭菜園で育てた野菜を使って天然の味を味わう事ができます。

2. 新しい食材に挑戦する勇気を与えたい。食べたことのない食材を調理することで「食」に関する興味を引き出し、異文化の料理を知ることもできます。

1. 毎回作る料理は主に洋風料理が多く、料理を通して違う国の食文化を学んでいきます。手作りは簡単、楽しい、美味しいを知ってもらうこと。
   食材がどんな風に変化していくのか、自分で見て、触れて、味わってほしい。
   自分達で食材の下ごしらえから後片付けまですることで、自立心を養えると考えます。

危ないことも大切な経験。
調理作業の中には使い方を間違えると危険です。
火を使う、刃物を使うなど、危ないことを経験することによって注意深くなり、
危険を察知出来るようになります。教室では道具や指の正しい使い方を学びます。

クラスの詳細

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